Guy Craig

Sono il proprietario del Cove Bay Hotel, una locanda di posta dei primi dell’Ottocento sulla penisola di Cove, sul lato sud di Aberdeen. Abbiamo camere affacciate sul Mare del Nord, un ristorante sopra l’acqua e un pub che il villaggio frequenta da più di duecento anni.

Tutto quello che trova in questa pagina è scritto dall’hotel stesso: i menù che cuciniamo, gli orari in cui serviamo, la passeggiata fino al porticciolo e gli angoli del nord-est che valgono il viaggio. Se qualcosa qui è sbagliato, o pensa che ci sia sfuggito qualcosa, ce lo dica al bancone.