Sei menù, e
un tavolo alla finestra.
Eglefino di Peterhead, la steak pie di Cove Bay, il Cullen skink (zuppa cremosa di eglefino affumicato) preparato dallo chef e un menù per cani dietro al bancone. Serviti nel ristorante sopra l’acqua o di sotto, al The Cover.
Menù principale
Il menù completo, servito nel ristorante affacciato sul mare, con un antipasto speciale dello chef, un pescato, un piatto e un burger del giorno sulla lavagna delle proposte, ogni giorno. I nostri piatti sono preparati al momento, quindi la preghiamo di considerare fino a 30 minuti di attesa. Ne vale la pena. Non possiamo garantire che i nostri piatti siano privi di frutta a guscio; una scheda degli allergeni è disponibile su richiesta.
Da lunedì a giovedì, dalle 12.00 alle 14.00 e dalle 17.00 alle 20.00
Venerdì e sabato, dalle 12.00 alle 14.00 e dalle 17.00 alle 21.00
Domenica, dalle 12.00 alle 20.00
Scarica questo menù (PDF)Antipasti
- Zuppa del giorno
Servita con un panino croccante. Opzione vegana sempre disponibile.
- Cullen skink dello chef (G)
Zuppa cremosa di eglefino affumicato, patate e cipolla, servita con pane croccante. Pane senza glutine disponibile.
- Antipasto speciale dello chef
Vedere le proposte del giorno.
- Bon-bon di gamberi
Insaporiti con aglio, cipollotto, zenzero, salsa di soia, olio di sesamo, vino di riso e coriandolo, fritti in panatura panko, con una salsa agropiccante.
- Melone e Serrano (G)
Trio di melone, prosciutto Serrano e bocconcini di mozzarella con dressing al lampone, noci pecan tostate, miele piccante e riduzione di aceto balsamico.
- Cavolfiore bang bang (G/V/Vegan)
Cimette di cavolfiore in una croccante tempura al sesamo con salsa al peperoncino dolce e maionese alla sriracha.
- Nachos farciti (G/V/Vegan)
Nachos di mais con salsa, jalapeños e formaggio Monterey Jack fuso, con panna acida. Aggiunga guacamole £2.00, chili di patata dolce e 5 fagioli £2.75, salsa BBQ £1.70 (tutti V/Vegan/G).
Piatti principali
- Pescato del giorno dello chef
Vedere le proposte del giorno.
- Pollo au poivre
Petto di pollo alla piastra, purè champ (purè con cipollotto) o patatine, salsa cremosa al brandy e tre pepi, cipolle rosse croccanti, verdure di stagione al vapore e purea di pastinaca.
- Porchetta
Pancia di maiale arrotolata con erbe miste e cotta lentamente, patate con pancetta sbriciolata e Parmigiano, verdure verdi al vapore, mini Yorkshire pudding con un bon-bon di black pudding (sanguinaccio), pesca arrosto e sugo al sidro.
- Gnocchi all’arrabbiata (V/Vegan)
Gnocchi di patate croccanti rosolati in padella con pomodori semi-secchi arrosto, aglio, olio d’oliva e salsa al peperoncino, serviti gratinati con insalata di pomodoro e cipolla e pane all’aglio.
- Bistecca di scamone (G)
Scamone scozzese di prima scelta da 8oz, servito con anelli di cipolla croccanti, fungo grigliato, patatine e pomodori al balsamico cotti lentamente. Cottura a piacere; lo chef consiglia media al sangue. Aggiunga salsa al pepe £4.75, salsa al formaggio blu £4.75, burro all’aglio £4.25 (tutti G). Opzione senza glutine, la indichi al personale di sala.
- Piatto del giorno dello chef
Vedere le proposte del giorno.
- Steak pie di Cove Bay
Pasticcio di manzo in crosta, servito con verdure di stagione al vapore e patatine o purè a scelta.
- Eglefino fresco (G)
Eglefino jumbo del Mare del Nord, impanato o in pastella, servito con patatine e piselli. Opzione senza glutine su richiesta, la indichi al personale di sala.
- Code di scampi impanate
Servite con patatine e piselli.
- Maccheroni al formaggio (V)
Serviti con ciabatta all’aglio o patatine sottili a scelta. Aggiunga gli ingredienti che preferisce a £1.70 l’uno: bacon, salsa BBQ, black pudding, pepperoni o pomodoro a fette (V).
- Bocconcini di pollo
Serviti con patatine sottili, insalata condita e una salsa a scelta: BBQ, miele e senape, peperoncino dolce, buffalo extra piccante o maionese all’aglio.
- Cove Bay steak hero
Baguette calda con straccetti di manzo marinati alla cajun, cipolle e funghi e formaggio fuso, servita con insalata condita, coleslaw e patatine sottili.
- Cove Bay chicken hero
Baguette calda con straccetti di pollo marinati alla cajun, cipolle e peperoni e formaggio fuso, servita con insalata condita, coleslaw e patatine sottili.
- Cove Bay meat feast hero
Baguette calda con straccetti di pollo e di manzo marinati alla cajun, pepperoni e cipolle e formaggio fuso, servita con insalata condita, coleslaw e patatine sottili.
Fajitas e burger
- Fajitas Cove Bay
Marinate con spezie cajun e per fajitas, succo di lime e aglio, servite con tortillas di farina, panna acida, salsa, guacamole e formaggio. Perché non aggiungere la salsa BBQ? Opzioni senza glutine e vegane, le indichi al personale di sala.
- Steak burger (G)
Burger di Aberdeen Angus da 7oz in un panino al latticello con lattuga, cipolla rossa, pomodoro e cetriolini, con patatine sottili e coleslaw a parte. Extra: formaggio, cipolle fritte, salsa o guacamole £2.00 l’uno; bacon affumicato o formaggio blu £2.70 l’uno; anelli di cipolla £3.95. Opzione senza glutine, la indichi al personale di sala.
- Bangkok burger (G/V/Vegan)
Burger thailandese di ceci e mais con spezie thai, peperone rosso, citronella, coriandolo e galanga in panatura alla cipolla, con maionese satay, lattuga, cetriolo e cipolle rosse. Servito con patatine sottili e coleslaw. Opzione senza glutine e vegana, la indichi al personale di sala.
- Burger speciale dello chef
Vedere le proposte del giorno.
Contorni
- Patatine fritte
- Patatine sottili
- Coleslaw
- Ciabatta all’aglio
- Ciabatta all’aglio con formaggio
- Salsa al pepe
- Anelli di cipolla
- Maccheroni al formaggio
- Verdure di stagione
- Patata al forno
- Purè di patate
- Insalata
- Skirlie (farina d’avena tostata con cipolla)
- Pane croccante e burro
- Fagioli in salsa
- Salsa
- Jalapeños
- 3 tortillas per fajitas
Legenda: (V) vegetariano, (Vegan) vegano, (G) disponibile opzione senza glutine. Informazioni sugli allergeni su richiesta. La preghiamo di segnalare eventuali allergie al personale di sala.
Menù pranzo leggero
Zuppe, insalate, patate al forno e wrap farciti. Ogni patata al forno e ogni wrap è servito con insalata condita. I piatti (G) sono preparati con ingredienti senza glutine, ma non possiamo garantirli senza glutine al 100%. Non possiamo garantire che i nostri piatti siano privi di frutta a guscio; una scheda degli allergeni è disponibile su richiesta.
Zuppe
- Cullen skink (zuppa cremosa di eglefino affumicato)
- Zuppa del giorno
Leggeri e sani
- Insalata verde (G/V/Vegan)
Misticanza esotica, cetriolo, cipollotto, fagiolini, olive Nocellara, peperoni, patate novelle e semi di chia, condita con senape al miele o vinaigrette al balsamico. Aggiunga pollo arrosto £4.50, avocado e cipolle rosse croccanti £5.50.
- Avocado toast (G/V)
Pane a lievitazione naturale tostato, avocado schiacciato, uova in camicia e pomodorini scottati con foglioline condite. Secondo disponibilità. Opzione senza glutine, la indichi al personale di sala.
Patate al forno
- Chili cajun e cheddar fuso (G)
- Pollo in agrodolce
- Tonno con maionese e formaggio fuso (G)
- Panna acida, bacon, cipollotto e Monterey Jack fuso (G)
- Chili di 3 fagioli e patata dolce (G/V/Vegan)
Cotto in una salsa di pomodoro, paprika affumicata, peperoncino rosso, coriandolo e cannella.
- Formaggio fuso e fagioli (G/V)
Wrap farciti
- Wrap di pollo fritto all’americana
Con marmellata di peperoncino, panna acida, cetriolini e insalata.
- Wrap di pollo fajita
Pollo marinato, peperoni, cipolle, salsa, panna acida e formaggio.
- Wrap di pollo in agrodolce
Bocconcini di pollo, salsa agrodolce, ananas e peperoni.
- Wrap con chili di 3 fagioli e patata dolce (G/V/Vegan)
Cotto in una salsa di pomodoro, paprika affumicata, peperoncino rosso, coriandolo e cannella, con cipolla rossa e insalata.
- Wrap al tonno
Tonno con maionese, cetriolo e insalata.
Completi la sua patata o il suo wrap
- Coleslaw
- Zuppa del giorno
- Cullen skink
- Patatine sottili
Solo con i wrap.
Legenda: (V) vegetariano, (Vegan) vegano, (G) disponibile opzione senza glutine. Informazioni sugli allergeni su richiesta. La preghiamo di segnalare eventuali allergie al personale di sala.
Menù pub
Servito al The Cover, il pub al piano di sotto. Cani benvenuti, con sport in diretta ogni giorno. I piatti (G) sono preparati con ingredienti senza glutine, ma non possiamo garantirli senza glutine al 100%. Non possiamo garantire che i nostri piatti siano privi di frutta a guscio; una scheda degli allergeni è disponibile su richiesta.
Da lunedì a sabato, dalle 12.00 alle 14.00 e dalle 17.00 alle 20.00
Domenica, dalle 12.00 alle 20.00
Gli spuntini e il menù bambini sono serviti tutto il giorno, tutti i giorni, al pub
Scarica questo menù (PDF)Piatti principali
- Steak pie di Cove Bay
Pasticcio di manzo in crosta, servito con verdure di stagione al vapore e patatine o purè a scelta.
- Eglefino jumbo fresco (G)
Eglefino del Mare del Nord, impanato o in pastella, servito con patatine e piselli. Opzione senza glutine su richiesta, la indichi al personale di sala.
- Eglefino fresco, porzione normale (G)
Eglefino del Mare del Nord, impanato o in pastella, servito con patatine e piselli. Opzione senza glutine su richiesta, la indichi al personale di sala.
- Code di scampi impanate
Servite con patatine e piselli.
- Maccheroni al formaggio (V)
Serviti con ciabatta all’aglio o patatine sottili a scelta. Aggiunga gli ingredienti che preferisce a £1.70 l’uno: bacon, salsa BBQ, black pudding, pepperoni o pomodoro a fette (V).
- Bocconcini di pollo
Serviti con patatine sottili, insalata condita e una salsa a scelta: BBQ, miele e senape, peperoncino dolce, buffalo extra piccante o maionese all’aglio.
- Ciotola di chili (G)
Chili di manzo con spezie cajun, paprika affumicata e peperoncini chipotle, gratinato su riso basmati e coperto di formaggio fuso, panna acida e nachos.
- Cove Bay steak hero
Baguette calda con straccetti di manzo marinati alla cajun, cipolle e funghi e formaggio fuso, servita con insalata condita, coleslaw e patatine sottili.
- Cove Bay chicken hero
Baguette calda con straccetti di pollo marinati alla cajun, cipolle e peperoni e formaggio fuso, servita con insalata condita, coleslaw e patatine sottili.
- Cove Bay meat feast hero
Baguette calda con straccetti di pollo e di manzo marinati alla cajun, pepperoni e cipolle e formaggio fuso, servita con insalata condita, coleslaw e patatine sottili.
- Steak burger da 8oz pressato a mano (G)
Servito con lattuga baby gem, cipolla, pomodoro e cetriolini, con patatine sottili e coleslaw a parte. Extra: formaggio, cipolle o salsa BBQ £1.90 l’uno; bacon, chili o formaggio blu £2.70 l’uno; anelli di cipolla £3.95. Opzione senza glutine, la indichi al personale di sala.
Spuntini
- Nachos farciti (G/V/Vegan)
Salsa, guacamole e formaggio o formaggio vegano (V/Vegan); chili e formaggio; bacon e formaggio; oppure chili di patata dolce e 3 fagioli (V/Vegan).
- Straccetti di pollo fritto all’americana
Serviti con patatine sottili e salsa BBQ.
- Bangers n’ mash
Salsicce, purè di patate, anelli di cipolla e sugo di carne.
- Hot dog con cheddar fuso
Servito con patatine sottili. Aggiunga chili cajun £2.25, cipolle £1.65.
- Snack burger da 4oz
Servito con patatine sottili. Aggiunga formaggio, cipolle o salsa BBQ £1.90 l’uno; chili, bacon o formaggio blu £2.70 l’uno; anelli di cipolla £3.95.
Patatine ed extra
- Patatine farcite (G/V/Vegan)
Formaggio (G/V); chili e formaggio (G); bacon e formaggio (G); oppure chili di patata dolce e 3 fagioli (V/Vegan).
- Ciotola di patatine (G/V/Vegan)
- Patatine speziate cajun (G/V/Vegan)
- Anelli di cipolla (G/V/Vegan)
- Pane all’aglio (V)
- Pane all’aglio con formaggio (V)
Menù Woof woof
- Pinta d’acqua per cani
- Grattini sulla testa
- Salsicce per cani
Legenda: (V) vegetariano, (Vegan) vegano, (G) disponibile opzione senza glutine. Informazioni sugli allergeni su richiesta. La preghiamo di segnalare eventuali allergie al personale di sala.
Menù senior
Porzioni più piccole dei classici, a un prezzo più gentile. I piatti (G) sono preparati con ingredienti senza glutine, ma non possiamo garantirli senza glutine al 100%. Non possiamo garantire che i nostri piatti siano privi di frutta a guscio; una scheda degli allergeni è disponibile su richiesta.
Servito nel ristorante
Scarica questo menù (PDF)Piatti principali
- Eglefino fresco (G)
Eglefino del Mare del Nord, impanato o in pastella, servito con patatine e piselli. Opzione senza glutine, la indichi al personale di sala.
- Code di scampi impanate
Servite con patatine e piselli.
- Maccheroni al formaggio (V)
Serviti con ciabatta all’aglio o patatine sottili a scelta. Aggiunga gli ingredienti che preferisce a £1.70 l’uno: bacon, black pudding, salsa BBQ, pepperoni o pomodoro a fette (V).
- Bocconcini di pollo
Serviti con patatine sottili, insalata condita e una salsa a scelta: BBQ, miele e senape, peperoncino dolce, buffalo piccante o maionese all’aglio.
- Steak pie di Cove Bay
Pasticcio di manzo in crosta, servito con verdure di stagione e patatine o purè a scelta.
- Ciotola di chili (G)
Chili di manzo con spezie cajun, paprika affumicata e peperoncini chipotle, gratinato su riso basmati e coperto di formaggio fuso, panna acida e nachos.
Legenda: (V) vegetariano, (Vegan) vegano, (G) disponibile opzione senza glutine. Informazioni sugli allergeni su richiesta. La preghiamo di segnalare eventuali allergie al personale di sala.
The Wee Captains Menu
Ogni piatto principale costa £6.95, e i dolci meritano di restare. Non possiamo garantire che i nostri piatti siano privi di frutta a guscio; una scheda degli allergeni è disponibile su richiesta.
Antipasti
- Pane all’aglio (V)
- Pane all’aglio con formaggio (V)
- Zuppa del giorno
- Cullen skink (zuppa cremosa di eglefino affumicato)
- Nachos al formaggio (V/Vegan/G)
Piatti principali
- Pizza da 5” formaggio e pomodoro con patatine (V)
- Mini pesce in pastella (G)
Con patatine e fagioli o piselli. Opzione senza glutine su richiesta.
- Bocconcini di pollo
Con patatine e fagioli o piselli.
- Salsicce (V/Vegan)
Con purè e sugo, oppure patatine e fagioli. Disponibili salsicce vegetariane e vegane.
- Maccheroni al formaggio (V)
Con pane all’aglio o patatine.
- Burger (G)
Con patatine e fagioli o piselli. Opzione senza glutine disponibile.
- Steak pie
Pasticcio di manzo in crosta, con verdure e patatine o purè.
Dolci per bambini
- Sticky toffee pudding (Vegan/G)
Dolce di datteri al caramello, servito con gelato.
- Brownie al cioccolato (Vegan/G)
Servito con gelato.
- Gelato (G)
Due palline a scelta tra vaniglia, fragola, cioccolato o caramello salato, con salsa al cioccolato, alla fragola o al toffee. Vuole anche le codette colorate? Basta chiederlo al personale di sala.
- Selezione di sorbetti (Vegan/G)
Due palline a scelta tra lampone, arancia, ribes nero o mango.
Legenda: (V) vegetariano, (Vegan) vegano, (G) disponibile opzione senza glutine. Informazioni sugli allergeni su richiesta. La preghiamo di segnalare eventuali allergie al personale di sala.
Dessert e bevande calde
Dolci, bevande calde e sette caffè con liquore, uno dei quali intitolato a Bonnie Prince Charlie. I nostri piatti sono preparati al momento, quindi la preghiamo di considerare fino a 30 minuti di attesa. Ne vale la pena. Non possiamo garantire che i nostri piatti siano privi di frutta a guscio; una scheda degli allergeni è disponibile su richiesta.
Serviti tutto il giorno
Scarica questo menù (PDF)Dessert
- Dessert speciale dello chef (G)
Vedere le proposte del giorno. Opzione senza glutine sempre disponibile, chieda al personale di sala.
- Sticky toffee pudding (Vegan)
Sticky toffee pudding fatto in casa (dolce di datteri al caramello), salsa al toffee e gelato alla vaniglia. Opzione senza glutine e vegana sempre disponibile, chieda al personale di sala.
- Cheesecake
Cheesecake alla vaniglia in stile New York, cotta al forno, con gelato al caramello salato.
- Strudel di mele
Strudel aperto individuale di pasta fillo con mele e crema Chantilly, con gelato alla vaniglia.
- Dolce di waffle belga
Dolce di waffle al cioccolato bianco e lampone con gelato alla vaniglia.
- Trio di gelati (G)
A scelta tra vaniglia, fragola, cioccolato e caramello salato.
- Trio di sorbetti (Vegan/G)
A scelta tra lampone, arancia, ribes nero e mango.
- ‘Gelato’ vegano
Tre palline di freschissimo ‘gelato’ vegano alla vaniglia.
Dolci per bambini
- Sticky toffee pudding (Vegan/G)
Servito con gelato. Solo fino ai 12 anni.
- Brownie al cioccolato (Vegan/G)
Servito con gelato. Solo fino ai 12 anni.
- Gelato (G)
Due palline a scelta tra vaniglia, fragola, cioccolato o caramello salato, con salsa al cioccolato, alla fragola o al toffee. Vuole anche le codette colorate? Basta chiederlo al personale di sala.
- Selezione di sorbetti (Vegan/G)
Due palline a scelta tra lampone, arancia, ribes nero o mango.
Bevande calde
- Caffè
- Espresso
- Doppio espresso
- Tè
- Tè Earl Grey
- Cappuccino
- Caffè latte
- Cioccolata calda
- Tè aromatizzato alla frutta
- Tè alla menta
Caffè con liquore
- Caffè Bonnie Prince Charlie
Con Drambuie.
- Caffè gaelico
Con whisky scozzese Grouse.
- Caffè irlandese
Con whiskey irlandese Jameson.
- Caffè Bailey’s Irish cream
Con liquore Bailey’s Irish Cream.
- Caffè caraibico
Con rum scuro.
- Caffè Calypso
Con Tia Maria.
- Caffè russo
Con vodka Smirnoff Red.
Legenda: (V) vegetariano, (Vegan) vegano, (G) disponibile opzione senza glutine. Informazioni sugli allergeni su richiesta. La preghiamo di segnalare eventuali allergie al personale di sala.